Menu della Tradizione Umbra

INGREDIENTI A KM 0 SELEZIONATI DIRETTAMENTE DALLO CHEF DIEGO FANINI

IL MENU E' UN OMAGGIO ALLA TRADIZIONE CONTADINA UMBRA

Il menu del ristorante Umbria D.O.C. è un omaggio alla tradizione contadina umbra, realizzato con ingredienti e piatti autentici della nostra terra. Il Menu di Terra include carni locali selezionate con cura, verdure fresche e ingredienti scelti personalmente dallo Chef Diego Fanini, per garantire sapori genuini e di qualità. Offriamo anche un prelibato menu con pesce di lago e piatti a base di tartufo, esaltando uno degli ingredienti più pregiati della nostra regione. Ogni portata è pensata per valorizzare i prodotti del territorio, con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione culinaria.

Un menu tradizionale e gustoso

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